Aquest passat divendres, encetàrem a l'escola la temporada de primavera de l'Hort Escolar. I ho ferem amb la sembra de diferents llavors d'albergínies, tomaques, carabassetes i pimentons, cadascuna d'elles de quatre varietats diferents. Algunes d'aquestes són:
- Tomaca xerry; tomaca pera; tomaca tigre i tomaca normal.
- Pimentó lamuyo; pimentó roig i groc; pimentó California.
- Albergínia llarga; albergínia llarga blanca; albergínia redona negra i albergínia gran blanca.
Totes aquestes varietats de llavors, així com el substrat i els llavorers, ens les ha facilitades Maria Hurtado, antiga alumna de l'escola i Enginyera Agrícola, la qual s'ha sumat entusiasmadament al nostre projecte d'Hort Escolar.
L'activitat l'hem realitzada cinc alumnes de 3r d'ESO i tots els de l'etapa infantil, 3, 4 i 5 anys.
Hem fet serfir dos llavorers de plàstics en els quals hi caben en total més de 80 plantetes en cadascun. Per les característiques de les plantes resulta millor fer-ho d'aquesta manera, per a posteriormente transplantar-les a l'hort de Fons Salutis.
Al llarg del matí i acompanyats per alguns alumnes de 3r d'ESO, pels professors i per Maria Hurtado, anarem per les diferents classes d'Infantil amb els llavorers per tal d'omplir de substrat els alveols i col·locar en cadascun d'ell una llavor diferent de les hortalisses abans mencionades. Una vegada completats i sembrats els dos llavorers els portàrem a l'aula del Laboratori, on les condicions de temperatura seran les més estables per a les primeres setmanes de germinació.
Com sempre, després de les dues primeres fulles que trauran, les clotildeones, en sortiran les primeres fulles vertaderes de la planta. A partir d'aquest moment és important que comencen a rebre la llum del sol perquè es facen ben grans i no s'espiguen!
Març i Abril són
els mesos ideals per a la collita de faves i com que les temperatures
han sigut agradables aquestes darreres setmanes, un bon grapat
d'alumnes d'Infantil, Primària i Secundària han aprofitat els
darrers dilluns i divendres per collir-ne algunes a la tira que tenim
plantada a l'Hortet Escolar.
De pas, també hem
aprofitat que molts dels arbres trasplantats enguany en la
celebració del Dia de l'Arbre ja han fet les seues flors, han brotat
les seues fulles i, fins i tot, en alguns ja han començat a eixir
els primers fruïts, per conéixer-los una miqueta més. 
En els darrers divendres del mes de març els alumnes de 3r d'ESO estan fent una gran feina a l'Hort Escolar. Després que ens prepararen el terreny, hem tornat a fer cavallons per poder transplantar les hortalisses que durant els darrers dos mesos han crescut als dos llavorers. El terreny ja està preparat, així com també el sistema de reg per degoteig.
Tal i com comentàrem en la darrera entrada del bloc, amb l'ajuda dels i les alumnes d'Infantil, sembràrem en els alveols diferents llavors de tomaca, pimentó, albergínia i carabasseta, que desinteressadament ens va proporcionar Maria Hurtado, antiga alumna de Maux. Així per exemple, hem plantat tomaques xerrey, tomaques tigre i tomaques normals. També pimentó lamuyo, roig i groc i California; albergínies llargues, redones negres, blanques i de Gandia.
Com podeu veure a les fotografies, aquestes llavors han germinat i crescut als llavorers fins a tenir el tamany adequat per al seu transplantament. Ara només cal veure'ls créixer i esperar que donen el fruit.
Els i les alumnes de 3r de Primària i 3r de Secundària han celebrat el Dia de l'Arbre d'una manera molt especial, als terrenys del convent de Font Salutis. Allí han plantat deu arbres fruiters: 2 cirerers, 2 ametlers, 2 bresquilleres, 2 nogueres i 2 llimeres, regalades per Ximo Vidal, propietari de Menan Agrícola i persona molt unida al llarg de la seua vida al col·legi Maria Auxiliadora. Aquests deu arbres s'uneixen als pins que ja hi plantàrem l'any passat durant la mateixa jornada i que foren regalats per l'Ajuntament d'Algemesí. 